یکی از محبوب ترین چای هایی که در جهان مرسوم است چای کرک است. چای کرک یک چای شیرین مقوی و خوشمزه است که به همین دلیل در سراسر جهان به شهرت رسیده است. چای کرک سبکی از چای ماسالا است که منشاء اصلی آن کشور هند است و در زبان هندی چای کرک به معنی چای مقوی است.
محصولات مرتبط
چای کرک یا چای کاراک (karak tea) هندی یک چای معطر و تند و با شیر است که به دلیل طعم بی نظیرش در سراسر جهان شهرت دارد و به طور گسترده ای در هند پاکستان قطر امارات متحده عربی و در کشورهای خاورمیانه‌ای و عربی با نام چای کاراک یا کاراک هم نامیده شده است. این ترکیب به دلیل طبع گرم و طعم لذیذ و ادویه ای به سرعت تبدیل به نوشیدنی محبوب در کشور امارات متحده عربی تبدیل شد که شما در این کشور کافه هایی را خواهید دید با عنوان کافه چای که در طول شب و روز به سرو چای کرک میپردازند.
طعم آن با توجه به منطقه ای که در آن سرو میشود متفاوت است اما ترکیبات اصلی آن شامل موارد زیر است:
شیر (شیر کامل – شیر تغلیظ شده یا تبخیر شده یا پودر شیر (کافی میت)
آب
شکر
ادویه ها : هل، زنجبیل، دارچین و ..
پایه چای سیاه مرغوب و قوی مثل چای Bichall Great Rift یا چای صبحانه انگلیسی
بعضی دستورالعمل های چای کرک متفاوت اند و شامل ادویه های افزودنی دیگر مانند :
میخک
فلفل
انیسون یا بادیان ستاره ای
عسل
زعفران
جینسینگ و…
مجوز رسمی فروشگاه جانامد از وزارت صنعت، معدن و تجارت⬇️
محصول خوبی هست
505 روز پیش ارسال پاسخارسال سریع و پشتیبانی عالی
عالی و خوش طعم
473 روز پیش ارسال پاسخدیدگاه خود را بنویسید